每日热门：桂花糕怎么做好吃 桂花糕怎么做具体介绍

你们好，最近0471房产发现有许多的小伙伴们关于桂花糕怎么做好吃，桂花糕怎么做这个问题都较为感兴趣的，今日小活为我们梳理了下，一同往下看看吧。

1、 取两个干碗，别离参加吉祥粉和糖，拌和均匀(这是为了让吉祥粉更好消融，不结块)。

2、 首要制造白色部分，将吉祥粉和糖混合均匀，然后参加热水拌和，待吉祥粉和糖彻底消融后，参加剩下资料拌和均匀。

3、 用吸油纸吸去外表油脂。这种做法是为了让口感愈加细腻顺滑，不介意的家长也能够省掉。

4、 然后做绿色的部分：首要将桂花过筛，挑出里边的杂质。

5、 把锅里的水烧开，然后把桂花放在锅里拌和。不要煮太久。当水再次欢腾约30秒时，即可关火。盖上盖子，烤15-20分钟左右，香味更浓郁。

6、 将煮好的桂花水渣倒入拌和好的鱼胶糖粉中拌和消融。这一步完成后，准备工作也就完成了。

7、 依据自己的喜爱，在杯中量取一定量的白色部分，倒入容器中。把冰箱调到3以下，冷冻10分钟左右，直到凝聚不粘手。

8、 第一层的白色部分凝聚后，量取等量的绿色部分倒在白色部分，持续放入冰箱直至凝聚。留意此刻倒入的液体温度不能太高，不然前一层会消融。替换重复以上过程，直到到达想要的高度。

9、 在等候的过程中，分离出来的桂花会再用水煮一遍，然后挑选适量色彩和形状都很好的桂花进行顶层装修。

10、 一般层数越多，口感越薄，口感越细腻。能够依据自己的状况挑选。苗家做12层，每次做大约需要4个小时。哭吧。做顶层的时分要把桂花里边剩余的水分去掉。首要要在量杯中参加桂花，然后注入液体。

11、 参加桂花后，权重与之前的分级权重相同。浇桂花后，留意桂花散布均匀(图中散布不均匀。留意太密的桂花滋味会略苦，桂花不行，不行美观)。

12、 彻底凝结后，用保鲜膜包好，冰箱调到3摄氏度左右冷冻过夜(保鲜层)。第二天，拿出桂花糕，在案板上把它切成小块。

以上便是桂花糕怎么做这篇文章的一些介绍，期望对我们有所协助。