每日热门：子火烧 关于子火烧简述具体介绍

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1、 子火烧，为蓟州首创小吃，后流入京城。

2、全国各地仅有北京城还有这种风味小吃。

3、子火烧，原名子饽饽，或许相对于遵化马兰峪大饽饽（点心类的一种，为清代京东区域特征名吃之一，现已失传）而言的，虽只一字之差，但制造工艺彻底不同，风味各异。

4、因其形状如算盘子，故名子火烧。

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